공지천 들어가는 입구에 위치한 아울러는 개인카페는 아니고, 정부지원사업을 통해 외식분야에 다양한 아이디어를 가진 청년들의 공동체가 운영하는 카페입니다.
춘천에서 선정된 5개의 지자체 중 가장 먼저 문을 연 청년외식창업공동체 1호점이에요!
메뉴판을 보면 지역명을 살린 독특한 이름의 메뉴를 보실 수가 있는데요, 춘천에서 나는 안전하고 신선한 지역농산물(로컬푸드)을 이용하여 음료, 구움과자, 밀키트 등의 먹거리를 개발해서 판매하고 있습니다. 청년들과 지역 농가가 상생하는 기업! 취지가 너무 좋은 것 같아요. 춘천 시민으로서 아주 환영합니다^^
화이트톤의 외관에 모던한 인테리어가 돋보이는 아울러는 오픈형 주방으로 한눈에 보기에도 깔끔하게 관리되고 있고 공간 자체가 굉장히 여유로운 편입니다. 테이블가 거리가 제가 가본 카페 중 제일 넓은 것 같아요. 사회적 거리두기 완전 안심ZONE!! 카페동이 통유리로 되어 있어서 낮에는 햇빛이 가득~ 기분 좋아요^^
아울러의 하이라이트는 바로 푸릇푸릇 그라운드존!! 몽골텐트에 통나무의자까지.. 분위기가 요즘 트렌드라 다들 좋아하시더라고요. 캠핑감성 느끼고 싶다면 야외에서 드링킹 고고 추천합니다^^
자, 이제부터는 커피와 달달한 디저트로 힐링타임~ 진하고 고소함이 살아있는 커피와 마들렌, 휘낭시에, 티라미수, 쿠키, 크로플 등 다영한 디저트들이 준비되어 있습니다.
디저트 메뉴는 옆의 푸드 랩에서 계속 개발 중 이신 것 같아요. 그래서 방문할 때마다 구성이 조금씩 바뀌는 것 같습니다. 다른 카페들에 비해 가격도 저렴한 편인 것 같아요.
아울러에서는 카톡으로도 메뉴를 주문할 수 있답니다. 준비가 완료되면 카톡으로 안내가 띠링~ 진동벨가지고 마냥 앞에서 기다리지 않아도 돼 편리해요. 이런 시스템 아주 칭찬합니다^^
춘천주황주스, 발산리유기농장미에이드, 춘천바질아이스티... 맛도 맛이지만 음료들 비주얼이 아주 기가 막히네요 너무 이뻐요~
야외공간은 캠핑장 온 느낌 물씬~ 천막이 있어서 쨍쨍한 날에도 햇빛을 가릴 수 있어서 좋구요. 꽤 넓어서 아이들 뛰놀기도 좋고 반려동물도 동반이 가능하답니다.
조명이 켜지는 밤이 되면 더욱더 갬성 뿜뿜~~ 사진찍으면 너무너무 이쁘게 나와요. 다들 인생샷 하나씩 건지고 가세요. 그리고 겨울에는 불멍도 가능하다는 사실! 괜히 핫한 곳이 아닌거같네요ㅎㅎ
그 밖에도 아기 엄마들을 위한 수유공간과 기저귀를 갈 수 있는 공간도 마련 되어 있고, 그라운드 존에서는 춘천시민들을 위한 공연,행사,이벤트 등도 개최할 계획이시라고..
낮도, 밤도 매력적인 카페 아울러는 사랑입니다♥ 다들 캠핑 분위기도 느낄 겸 한번 다녀오시는 거 어떠신가요^^
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