춘천의 대표적인 닭갈비집으로 춘천 닭갈비의 자존심을 지키는 곳
닭갈비로 유명한 춘천에서 그 명성을 오랫동안 유지해 온 맛집으로 춘천 로컬들 뿐만 아니라 다른 지역에서도 우성 닭갈비를 먹기 위해 많이 방문합니다. 신선한 닭다리와 채소들을 사용해 맛이 살아있고 양념이 강하지 않기 때문에 많이 먹어도 질리지 않습니다.. 닭갈비와 함께 비벼먹는 우동사리는 닭갈비 펜에서 센 불에 튀겨진듯한 느낌으로 조리되어 바삭하니 맛있고 마지막으로 볶음밥은 닭갈비의 꽃이라 할 정도로 꼭 먹어야 하는 필수코스입니다.